Análise do mercado Queijo à base de plantas, crescimento, tendências do setor e oportunidades futuras para 2033
O relatório examina os fatores que influenciam o mercado de queijo à base de plantas de uma perspectiva global, bem como regional. Ele descobre oportunidades ocultas para os principais players do mercado. Além disso, o relatório identifica os principais drivers de crescimento, restrições e oportunidades.
O mercado de queijo vegano está estimado em US$ 3.313.98 milhões 2023 e US$ 8.064,01 milhões até 2033. Durante o período projetado, prevê-se que as vendas de queijo vegano aumentem significativamente em um CAGR de 6,5%.
Além disso, a ascensão do negócio de queijo vegano é alimentada pelo aumento da renda disponível pessoal, alteração de gostos e preferências e maior adoção do estilo de vida ocidental. Outros determinantes do crescimento do mercado incluem um aumento na população vegana mundial e preocupações crescentes com a segurança e a saúde dos animais. O aumento do foco dos fabricantes em novas ofertas de produtos, combinado com maiores limites para itens alimentares de origem animal, fornecerá ao mercado um potencial de crescimento ainda mais lucrativo.
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Algumas das principais conclusões do relatório são:
A expansão da indústria de alimentos à base de plantas apoiará o crescimento do mercado de queijos veganos. Com o aumento da demanda por alternativas à base de plantas, o mercado provavelmente registrará um crescimento impressionante ao longo do período de previsão.
Em termos de canal de distribuição, o queijo vegano mercado é amplamente categorizado em canais de vendas diretas e indiretas. Destes, o segmento de vendas indiretas detém uma participação dominante no mercado de queijos veganos.
Entre os segmentos de vendas indiretas, a loja de conveniência provavelmente emergirá como o segmento mais atraente.
Entre os tipos de produtos disponíveis no mercado, a demanda por mussarela vegana deve continuar alta devido à sua versatilidade de uso em diferentes receitas.
Com base na fonte, o segmento de leite de amêndoa está previsto para testemunhar o maior crescimento.
Aumento da incidência de intolerância à lactose para alimentar a demanda por queijo vegano
Uma parte consideravelmente grande da população em todo o mundo é intolerante à lactose. Pessoas com intolerância à lactose raramente podem desfrutar de iguarias preparadas com leite ou ingredientes derivados do leite. É por isso que a demanda por queijo vegano está aumentando. O queijo vegano é uma alternativa láctea à base de plantas, particularmente adequada para quem sofre de intolerância à lactose. Neste contexto, um número crescente de hotéis, restaurantes e cafés começaram a introduzir queijo vegano em seu cardápio para atrair consumidores que preferem dietas veganas e intolerantes à lactose.
O aumento da renda disponível dos consumidores apoia sua decisão de compra
Nos últimos dois anos, a disposição dos consumidores de gastar em produtos exóticos e humanos sem lactose cheese aumentou muito. Além disso, observa-se um aumento estável na demanda por novas alternativas alimentares. Eles são motivados por vários anúncios e campanhas para obter nutrientes essenciais de alternativas à base de plantas, e essa decisão é apoiada até certo ponto por sua crescente renda disponível.
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